4 февраля 2016 года в Российской Федерации, как и в других странах, будет отмечаться Всемирный день борьбы с раком. Основной целью этих акций является повышение знаний населения о раке, как об одном из самых опасных заболеваний современности, а также привлечение внимания общественности к предотвращению, раннему выявлению и своевременному лечению этого опасного заболевания.

Благодаря современной науке, доподлинно известно, что возникновение 40% раковых заболеваний связаны с резким возрастанием факторов риска, таких как табакокурение, ожирение, связанное с употреблением переработанных пищевых продуктов с высоким содержанием жиров, сахаров и соли, недостаточное потребление фруктов и овощей, малоподвижный образ жизни. Другими предотвратимыми факторами риска являются некоторые канцерогены окружающей среды и инфекции, вызываемые вирусом гепатита В и вирусом папилломы человека.

Рак продолжается оставаться одной из основных причин смерти во всем мире. По оценкам Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) глобальная смертность от рака к 2030 году возрастёт на 45% по сравнению с уровнем 2007 года (с 7,9 млн. до 11,5 млн. случаев смерти). Более 70 % всех случаев смерти от рака происходит в странах с низким и средним уровнем дохода, где имеющиеся ресурсы для профилактики, диагностики и лечения рака ограничены или вовсе отсутствуют. Причиной около 1,5 миллионов случаев смерти от рака в год является употребление табака.

В России в настоящее время на учете у врачей-онкологов состоят около 3 миллионов россиян. Онкологические заболевания занимают второе место в структуре смертности, ежегодно унося жизни более 300 тысяч пациентов. Каждый год выявляется около 450 тысяч новых онкологических больных, среди которых только у 48% пациентов обнаруживаются заболевания на ранних стадиях, на которых рак наиболее эффективно поддается лечению.

Что такое рак
Слово «рак», как медицинский термин восходит к древнегреческому врачу Гиппократу, который назвал так одну из кожных опухолей с твердой розовой поверхностью, напоминающей панцирь рака. Много веков слово «рак» применялось только к кожным новообразованиям. Только с середины XIX века сформировалось представление о злокачественном перерождении клеток и возникло учение об онкологических заболеваниях.

В настоящее время раком, злокачественными опухолями или новообразованиями называют более 100 болезней, которые могут поражать любую часть организма. Характерным признаком рака является быстрое образование аномальных клеток, прорастающих за пределы своих обычных границ и способных проникать в близлежащие части тела и распространяться в другие органы. Наиболее распространены такие типы рака, как рак кожи, легких, желудка, печени, толстого кишечника, рак молочной железы и рак шейки матки.

Факторы, оказывающие влияние на развитие рака
Причинами возникновения злокачественных заболеваний являются факторы образа жизни и окружающей среды.
Еще в 1970-е годы английские эпидемиологи предложили простой перечень причин, которые вызывают злокачественные опухоли (удельный вес каждой причины указан в %). По их мнению, в 35% случаев злокачественные новообразования возникают из-за неправильного питания, а еще в 30% заболеваний повинно курение. Другие причины имеют меньшее значение: это травмы, стрессы, солнечная инсоляция, ионизирующее излучение, загрязнение атмосферного воздуха, недостаточная физическая активность.  Пагубность курения очевидна, т.к. оно вызывает не только раз легкого, но также рак нижней губы, языка, полости рта, гортани, пищевода и желудка, почки, мочевого пузыря, молочной железы. Поэтому рецепт прост – не курите!

Что нужно делать, чтобы избежать рака
Эксперты отмечают, что около 40% раковых заболеваний можно предотвратить благодаря ведению здорового образа жизни и устранению основных факторов риска. Чтобы значительно снизить риск развития злокачественных новообразований, необходимо отказаться от курения, не злоупотреблять алкоголем, заниматься физкультурой и спортом не реже 3 раз в неделю; правильно питаться, для чего уменьшить количество мяса и сахара в ежедневном рационе, употреблять больше овощей и фруктов, избегать длительного пребывания на солнце и в соляриях, преодолевать стрессовые ситуации.

Формирование здоровых привычек в питании, двигательная активность, устранение факторов риска (курения и употребление алкоголя) – это самая эффективная помощь иммунитету, средство повышения адаптационных возможностей организма. Именно хороший иммунитет является мощным барьером, препятствующим развитию и росту опухолей.

Регулярные обследования – важный фактор профилактики онкозаболеваний
В целях раннего выявления онкозаболеваний рекомендуется ежегодное прохождение флюорографии легких. В возрасте старше 35 лет необходимо ежегодно приходить к хирургу на осмотр прямой кишки. Женщины должны регулярно осматривать молочные железы самостоятельно и один раз в год приходить на осмотр к врачу – гинекологу (даже при отсутствии причин для беспокойства). Женщины в возрасте старше 40 лет должны проходить 1 раз в 2 года маммографию, мужчины – осмотр предстательной железы у уролога.

Кроме того, необходимо немедленно обращаться к врачу, если на коже отмечаются изменения в родимом пятне или пигментированном пятне, появляются длительно незаживающие язвочки или ранки, появляются изнуряющий кашель или необычно охрипший голос, нарушения в деятельности желудка, кишечника или мочевого пузыря, трудность при глотании, нарушаются сроки менструации или отмечаются необычные выделения, а также появляются утолщения или уплотнения в грудных железах или где-либо еще.

Ученые определили, что правильное отношение к своему здоровью, подразумевающее соблюдение элементарных правил профилактики и регулярные медицинские обследования, позволяют человеку значительно снизить риск развития рака, своевременное выявление заболевания на ранних стадиях.

Способы профилактики рака несложны, однако многие люди их игнорируют, тем самым лишний раз, ставя свое здоровье под удар. А ведь выполнение простых профилактических мероприятий способно спасти от рака миллионы людей.  А это означает, что, приложив определенные усилия, каждый из нас способен прожить жизнь без опухолевых заболеваний.  ПОМНИТЕ, что никогда не поздно что-то изменить в своей жизни. Следование правилам здорового образа жизни позволит увеличить как продолжительность, так и качество жизни!

Диетическая профилактика рака включает в себя 6 основных принципов:

  • предупреждение ожирения, т.к. избыточный вес является фактором риска развития многих злокачественных опухолей, в том числе рака молочной железы и рака тела матки;
  • уменьшение потребления жира при обычной двигательной активности не более 50-70г жира в день (для предупреждения развития рака молочной железы, рака толстой кишки и предстательной железы);
  • обязательное присутствие в пище овощей и фруктов, обеспечивающих организм растительной клетчаткой, витаминами и веществами, обладающими антиканцерогенным действием, к которым относятся: желтые и красные овощи, содержащие каротин (морковь, помидоры, тыква, редька и др.); фрукты, содержащие большое количество витамина С (цитрусовые, киви и др.); капуста (особенно брокколи, цветная и брюссельская); чеснок, лук, хрен;
  • регулярное и достаточное употребление растительной клетчатки (до 35 г ежедневно), которая содержится в цельных зернах злаковых культур, отрубях, овощах и фруктах. Растительная клетчатка связывает ряд канцерогенов, сокращает время их контакта с толстой кишкой за счет улучшения моторики;
  • ограничение потребления алкоголя, т.к. известно, что алкоголь является одним из факторов риска развития рака полости рта, пищевода, печени и молочной железы;
  • ограничение потребления копченой и нитритсодержащей пищи, потому что в копченой пище содержится значительное количество канцерогенов. Нитриты содержатся в колбасных изделиях и до сих пор часто используются производителями для подкрашивания с целью придания товарного вида продукции;
  • ежедневное потребление воды в достаточных количествах (30 мл на 1 кг веса, является профилактикой развития рака мочевого пузыря).

С учетом вышеизложенного следует отметить, что не существует какое-то специальное противораковое питание, не следует выискивать для него особые продукты и готовить из них специальные блюда. Достаточно следить за своим питанием, стараться, чтобы питание было рациональным и сбалансированным.
ПОМНИТЕ, что рациональное и сбалансированное питание не только обеспечит нормальную жизнедеятельность, физическую активность и долголетие, но и поможет Вашему организму противостоять многим болезням, в том числе и развитию злокачественных новообразований.

Существуют стандартные рекомендации по снижению риска злокачественных новообразований, разработанные в 2004 году, в рамках «Европейского кодекса борьбы против рака»:

  • Не начинайте курить, если курите – откажитесь от этой привычки. Если вам не удается бросить курить, хотя бы не курите в присутствии некурящих.
  • Старайтесь не допускать избыточной массы тела.
  • Каждый день выполняйте физические упражнения.
  • Избегайте чрезмерного пребывания на солнце. Особенно важно защитить детей и подростков. Тем, у кого есть склонность к солнечным ожогам, необходимо принимать активные меры защиты на протяжении всей жизни.
  • Следите за тем, чтобы не подвергнуться воздействию канцерогенных веществ. Соблюдайте все инструкции по мерам безопасности в отношении канцерогенных веществ. Следуйте рекомендациям по защите от радиации.
  • Женщинам старше 25 лет нужно регулярно проходить обследование шейки матки.
  • Женщинам старше 50 лет необходимо регулярно проходить обследование молочных желез.
  • Мужчины и женщины старше 50 лет должны регулярно проходить обследование ободочной и прямой кишки.
  • Принимайте участие в программах вакцинации против гепатита В.

Итак, предохранить себя от рака вполне возможно. Но даже если злокачественная опухоль возникла, не надо отчаиваться. Современные методы лечения позволяют избавиться от большинства форм злокачественных опухолей при их ранней диагностике. Нужно только своевременно обратиться к врачу.